Должен ли покупатель платить за упаковку товара, которую потом выбрасывает?
Любовь БОРИСЕНКО
После очередного похода в магазин мы разбираем покупки и отправляем бутылки, пакеты, контейнеры и прочие «фантики» в мусорное ведро, даже не задумываясь о том, что заплатили за них свои кровно заработанные. Согласитесь, такие траты уже не кажутся мелочью. А можно ли без них обойтись?
Красивое, но ненужное
Повод для этого материала банальный — поход нашей читательницы Махабат Женишбековой в одну из кондитерских Бишкека и покупка обычного пирожного. На ценнике были указаны вес (200 граммов) и стоимость (180 сомов). Придя домой, покупательница из любопытства решила перевесить покупку, но уже без упаковки. Оказалось, что сама вкусняшка весит значительно меньше, остальной вес приходится на пластиковый контейнер, который вскоре благополучно отправился в мусорное ведро.
— Любой бы на моём месте удивился, — призналась Махабат. — Получается, что часть суммы я отдала за ненужную мне тару? Самое интересное произошло на следующий день. Я снова пришла в эту кондитерскую, взяла такое же пирожное и попросила продать его без контейнера. Мне вежливо отказали, дескать, правила торговли и санитарные нормы запрещают, да и нести покупку будет неудобно.
История на первый взгляд бытовая, но вопрос она поднимает куда более серьёзный. Должен ли вес упаковки учитываться при продаже товара на вес? И сколько в конечном счёте покупатель платит не за еду, а за то, что через несколько минут окажется в мусорном ведре?
Похожая ситуация возникает и с другими продуктами. Возьмём колбасу. Некоторые производители, помимо обычной оболочки, помещают её ещё и в дополнительную пластиковую упаковку. Покупатель видит конечную цену, но далеко не всегда понимает, сколько в ней приходится на сам продукт, а сколько — на упаковку.
С ностальгией тут можно вспомнить советскую торговлю, когда перед взвешиванием продавец старался убрать всё лишнее, что не относилось непосредственно к продукту. К примеру, отрезал хвостики у палки колбасы.
Сегодня ситуация изменилась. Упаковки стало значительно больше, она при этом — сложнее, красивее и, соответственно, дороже. В результате вместе с продуктами мы всё чаще приносим домой то, что почти сразу отправится в мусор.
Пластиковая бутылка из-под воды. Контейнер от салата. Плёнка от сыра или колбасы. Стаканчик и крышка от кофе. Лоток для овощей и фруктов. Коробка от доставленного товара. Пакет из магазина. Всё это стоит денег, которые в итоге платит потребитель. Возникает вполне бытовой, но на самом деле экономический вопрос, сколько денег из семейного бюджета ежегодно уходит на упаковку, которой мы пользуемся считанные минуты?
Посчитали и задумались
Полуторалитровая бутылка воды сегодня стоит несколько десятков сомов. В конечную цену входят сама вода, тара, крышка, этикетка, производство, транспортировка, хранение, налоги, торговая наценка и другие расходы.
— Какую именно часть цены составляет упаковка, покупатель, как правило, не знает, — пояснила Лариса Якубенко, много лет проработавшая в Бишкеке в сфере защиты прав потребителей. — И с точки зрения формирования розничной цены это нормально: продавец не обязан превращать каждый ценник в подробную калькуляцию себестоимости. Но упаковка в любом случае имеет цену.
Просто покупатель её отдельно не видит — она уже включена в стоимость товара. Особенно хорошо это заметно на примере готовой еды. Контейнер, крышка, пакет, иногда плёнка, одноразовые приборы, салфетки — всё это в результате оплачивает покупатель.
Человек заказал обед, принёс его домой или в офис, поел — и через полчаса большая часть упаковки оказалась в мусорном ведре.
Действительно, на первый взгляд, речь идёт о мелочах. Допустим, одноразовый контейнер условно обходится в 6 сомов. Если человек дважды в неделю покупает готовую еду навынос, то за год получается интересное уравнение: 6 сомов x 2 раза x 52 недели = 624 сома.
И это только один контейнер. Добавим пакеты, стаканчики, крышки, бутылки, лотки и другую одноразовую тару — сумма начинает расти. У семьи из нескольких человек таких покупок может быть много в течение месяца. Пять сомов здесь, десять там — расходы почти незаметны. Именно поэтому мы редко воспринимаем упаковку как отдельную статью семейного бюджета. Однако небольшая сумма, которую человек платит постоянно, за год уже перестаёт казаться мелочью.
По данным Национального статистического комитета, в 2024 году средние потребительские расходы составляли 6026,2 сома на человека в месяц. Это более 72 тысяч сомов в год. Для семьи из четырёх человек — около 289 тысяч сомов.
Какая часть этих денег приходится именно на упаковку? Ответить на этот вопрос без специального исследования нельзя. Можно лишь построить условную модель. Например, если предположить, что упаковка составляет в среднем 3% потребительских расходов, то для семьи из четырёх человек получится около 8,7 тысячи сомов в год.
Оговоримся сразу. Это не официальные данные, а лишь математический пример, показывающий, насколько заметными могут стать небольшие ежедневные траты, если сложить их за год. Стоимость упаковки сильно различается. Где-то это тонкий пакет, где-то — стеклянная бутылка, картонная коробка, пластиковый контейнер или сразу несколько слоёв упаковочных материалов.
Поэтому утверждать, что определённый процент всех потребительских расходов кыргызстанцев приходится именно на упаковку, без специального исследования было бы неправильно. Но факт остаётся фактом. Упаковка имеет стоимость, она включается в цену товара и в конечном итоге оплачивается покупателем.
И здесь возникает любопытный парадокс: чем меньше времени мы пользуемся упаковкой, тем меньше замечаем, сколько за неё заплатили.
Почему же производитель не может просто написать, что товар стоит столько-то, а упаковка — столько-то? Экономисты объясняют, что сделать это сложнее, чем кажется. Одна и та же пластиковая бутылка может иметь разную себестоимость для разных производителей. Крупный завод закупает тару миллионами штук и получает одну цену, небольшое предприятие приобретает меньшую партию и платит больше. На стоимость влияют материал, размер, форма, вес, дизайн, этикетка, крышка, объём заказа и доставка.
Ещё сложнее выделить стоимость упаковки из цены готового продукта. Например, в розничную цену молока входят сырьё, упаковка, электроэнергия, зарплаты, транспортировка, налоги, хранение, торговая наценка и другие расходы.
Если производитель не раскрывает структуру цены, невозможно достоверно утверждать, сколько именно сомов покупатель заплатил за пакет. Для потребителя экономический смысл от этого не меняется. Расходы на упаковку уже сидят в стоимости товара.
Дальше возникает ещё один парадокс. Сначала человек платит за упаковку в магазине. Затем она превращается в отходы, которые необходимо собрать, вывезти, отсортировать, переработать или захоронить. И за обращение с мусором общество тоже платит.
Получается, экономическая жизнь упаковки может продолжаться гораздо дольше, чем её полезная жизнь. Пластиковый контейнер служил человеку полчаса, а отходом останется на долгие годы.
Отходы в доходы
В Кыргызстане постепенно пытаются изменить сам подход к этой проблеме. В стране развивается система расширенной ответственности производителей. Её принцип заключается в том, что ответственность за товар и его упаковку не должна полностью заканчиваться в тот момент, когда покупатель расплатился на кассе.
Производитель или импортёр должен учитывать, что произойдёт с определёнными видами продукции и упаковки после того, как они станут отходами.
В 2025 году было создано предприятие «Эко Оператор» при Министерстве природных ресурсов, экологии и технического надзора Кыргызской Республики, ставшее частью формирующейся системы обращения с отходами. Если объяснять совсем просто, государство пытается постепенно перейти от привычной схемы «произвели — продали — выбросили» к другой — «произвели — продали — собрали — переработали».
Для покупателя же остаётся ещё один, не менее важный вопрос: возможно ли отказаться от ненужной упаковки там, где без неё вполне можно обойтись?
Закон Кыргызской Республики «О защите прав потребителей» содержит важную норму: потребитель оплачивает фактически полученное им количество товара. Кроме того, покупателю должна предоставляться необходимая и достоверная информация о приобретаемом товаре. Для продуктов питания это в том числе сведения о весе или объёме.
Проще говоря, если на ценнике указано, что покупателю продают 200 граммов пирожного, возникает закономерный вопрос: что именно составляют эти 200 граммов — само пирожное или пирожное вместе с пластиковым контейнером?
Специалисты объяснили, что здесь важно различать две ситуации. Первая — это фасованный товар, бутылка воды, пачка масла, коробка конфет, молоко в пакете. Такой продукт изначально поступает в продажу в потребительской упаковке, а на ней указывается количество содержащегося продукта — масса или объём.
Другое дело, когда товар продаётся на вес, а продавец помещает его в контейнер непосредственно при продаже. Тогда масса упаковки приобретает принципиальное значение. Ведь покупатель пришёл за определённым количеством продукта, а не пластика.
Сам пластиковый контейнер, конечно, может быть необходим. Особенно если речь идёт о пирожных, салатах, готовой еде и другой продукции, которую невозможно просто положить покупателю в руки. Санитарные требования никто не отменял. Однако наличие упаковки и включение её веса в оплачиваемую массу продукта — не одно и то же. Если контейнер необходим для продажи товара, его стоимость может учитываться бизнесом при формировании конечной цены. Покупатель, однако, должен понимать, за какое количество самого продукта он платит.
И всё же почему покупатель должен платить за пластик как за пирожное, если цена установлена за килограмм самого продукта? Именно поэтому стоит смотреть не только на конечную сумму на кассе, но и на то, какой вес указан на ценнике и что именно было положено на весы. Пластиковая коробка может весить немного. Но если её вес умножается на цену дорогого продукта за килограмм, покупатель рискует приобрести обычный пластик по цене пирожного, сыра или колбасы. И это уже совсем другая цена упаковки.
